المقادير
الطريقه دي ناجحه معايه وانا عارف ان مفيش حد بيعمل المحمره بطريقه دي جربوها وشوفو الفرق احسن من اي مطعم
------------
١ كيلو فلفل رومي احمر حلو
٢ عدد فلفل حامي احمر
بصله صغيره تكون مشويه
١حبه طماطم تكون مشويه
١٠٠ جرام عين جمل مجروش
كوب بقسماط مطحون
١٠٠ جرام زيت زيتون
٢ معلقه هريسة حاره
٥٠ جرام دبس الرمان
٢٠ جرام ورق نعناع اخضر
٢ معلقه كبيره زبده فول سوداني
نصف معلقه كمون صغيره
ملح حسب الرغبه
(عين جمل، وزيت زيتون، نعناع) لتزيين
طريقه التحضير
في الخلاط اضيفي كل المكونات حتي تصبح المحمره ناعمه ثم بعد ذلك اضيفي العين الجمل المجروش
وضعي في طبق التقديم ثم يتم التزيين بالعين جميل والزيت والنعناع وتقدم المحمره مع المشويات والف هنا وشفا
لو عجبتك الطريقه ادعمنا بلايك وشير حتي يوصلك كل ما هو متميز